vitebsk.beltiz.by

Записи с меткой ‘манты’

На базе центра по социально-трудовой,  социально-бытовой и физической реабилитации инвалидов Лепельского района прошло очередное мероприятие  по социально -бытовой адаптации людей  с инвалидностью по зрению в рамках проекта ОО «БелТИЗ»  по Лепельскому району «ПоддержкаLine».

И конечно же это кулинарный мастер-класс от Суминовой Инны по приготовлению мантов.

Манты — традиционное азиатское блюдо. Готовили их в Средней Азии, Турции, Монголии и даже в Крыму. Сегодня манты готовят  в различных уголках мира,  по своим  особым рецептам.

Традиционно для мантов используется баранина. Но можно и приготовить из свинины или говядины.

Лепить манты можно по разному, главное, чтобы лепка была герметична. Тогда они будут сочными и вкусными.

Манты обязательно варят в мантоварке, но можно заменить и обычной пароваркой или мультиваркой.

Готовое блюдо можно красиво украсить зеленью. Лучше сделать какой-нибудь вкусный и любимый соус или подать с домашней сметаной.